小火烧 大道理
来源: 河北长安网 发布时间：2025-09-16 作者：佚名
苗文金
商贸市场里有家泰山火烧摊，做的烧饼外酥里嫩，香脆可口，风味独特，价格实惠，深受广大顾客的青睐。
据说，泰山火烧因产于山东省泰安市而得名，在全国各地享有盛名，是一道色香味俱全的传统小吃。卖火烧的是一对小夫妻，听口音，并不是山东人。想必他们是从泰安学来的制饼技艺，才给摊位取名“泰山火烧”。
“三元两个，十元七个啦！”摊主从炉内端出一盘烤好的火烧，一股脑儿倒进门口的笸箩里。金黄色的火烧散发着浓烈的麦香气，令人忍不住咽口水。眨眼间，不管是五香的还是甜的，被抢购一空。摊主大声吆喝着：“各位请稍候，新鲜火烧马上出炉！甜的、五香的都有，请报数！”
“我要两个五香的。”
“我要三个甜的、四个五香的。”
……
每天早上，摊位一开张，顾客便络绎不绝，火烧供不应求。看着小摊位这热闹的场景，我不禁陷入沉思：这巴掌大的火烧，不仅满足了人们对美味的渴望，更悄然映照出生活的本真。那些被炭火炙烤的面团，正如我们在岁月中经受磨砺的人生，在平凡烟火里不断翻滚、烘焙，最终成为支撑我们前行的一种力量。无论生活给予我们怎样的温度，我们都在追寻同一份质朴的慰藉——就像捧着刚出炉的火烧，感受掌心的热度，体悟内心的踏实与希望。
（作者单位：邯郸市公安局交巡警支队）
原文链接：http://www.hebeipingan.org.cn/zfwh/65478.html
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